PINOT NOIR CHATEAU DE VINCY

APPELLATION
La Côte AOC
Château de Vincy Grand Cru

CEPAGE
Pinot Noir

AROMES
Un terroir et une exposition privilégiés produisent des raisins à haute teneur en sucre. Des petites grappes rondes qui attendent que leur couleur bleue-noire se parent d’une pellicule cireuse avant d’être cueillies et délicatement égrappées. Un cuvage long et un pigeage journalier extraient un maximum de couleur, assouplissent et révèlent des tanins souples et rustiques, un fruité subtil et aromatique.

ACCOMPAGNEMENT
Un vin de garde qui accompagne les viandes rouges et le gibier à plumes.

DISTINCTION
Lauriers d’Or Terravin

16-17°

Garde : 2-4 ans
Conditionnement : 70cl, 50cl, 37.5cl


cdv_pinot_noir_thumb

suivant>
retour Château de Vincy>