REGALIA

APPELLATION
La Côte AOC
Bursinel Grand Cru

CEPAGE
Dornfelder

D’origine allemande issue du croisement Helfensteiner et Heroldrebe, la grappe longue, ailée et lâche permet une longue maturation, mais nécessite un égrappage très rigoureux pour obtenir une concentration optimale.

AROMES
Un vin rouge extrêmement coloré, aux senteurs de cerises noires, mûres. Ample en bouche avec des tanins fins et soyeux, épicés en finale. Riche, onctueux, ensoleillé et généreusement fruité.

ACCOMPAGNEMENT
Regalia s’allie aux fromages d’ici et d’ailleurs, à la volaille et aux viandes blanches.

14-15°

Garde : 2-4 ans
Conditionnement : 70cl


csb_regalia_thumb

suivant>
retour Clos de St-Bonnet>