AOC la Côte
Bursinel
Pinot Noir
Der Pinot Noir oder Blauburgunder, König unter den Weinsorten, wird in seiner rosaroten Ausprägung Oeil de Perdrix genannt. Die kühlen Nächte und die warmen, sonnigen Septembertage verbinden sich bei ihm zu lebendigen, kecken Noten mit dem Empfinden reifer Früchte.
Ein Sommerkönig, der Ihre langen, warmen Nächte erfreuen wird zu einer Grillade, hellem Fleisch oder kaltem Büfett. Für Festlichkeiten zum Jahresende mit Lachs oder Carpaccio.
Auszeichnungen : |
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Ideale Temperatur : | 8 à 10°C |
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Lagerung : | 1 - 2 Jahre |
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