Clair-Ambre

Appellation

La Côte AOC Tartegnin

Assemblage

Rebsorte

Pinot Gris, Pinot Blanc, Doral

Weinbereitung

Ein Zusammenspiel weisser Sorten: Pinot Gris, Pinot Blanc, Doral, unterschiedlich vertreten je nach Jahrgang. Ein Wein, für den jeden Frühling die Anteile so bemessen werden, dass die gepflegte Gastronomie und insbesondere die Vorspeisen dabei voll zur Geltung kommen.

Aromen

Ein blumiger Wein, würzig, mit langem Finale. Edles Rebland.

Empfehlung

Ein heller bis bernsteinfarbener Wein je nach Jahrgang und Lagerdauer. In harmonischem Einklang mit einem Saiblingfilet an Petersiliensauce, einem Lachstartar mit Dillspitzen und Limonen oder einem lauwarmen Entenbrustsalat.

   

Auszeichnungen :Label Or Terravin
Goldmedaille Grand Prix du Vin Suisse
Ideale Temperatur :10 °C
Lagerung :1-5 Jahre
  • 2018

16.00 CHF

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