Doral

Appellation

La Côte AOC

Bursinel Grand Cru

Cépage(s)

Doral

Vinification

Cépage natif des Stations Fédérales de recherches agronomiques suisse en 1966. A besoin d'une longue maturation pour développer ses arômes.Vinification sans malolactique ou partielle.

Arômes

A la fois vif et salin avec des notes intenses de pêche et d'abricot

Accompagnement

Poisson de mer, cuisine asiatique, terrine et volaille

 

Distinctions :Label Or Terravin
Température idéale :10 °C
Garde :2 à 4 ans
  • 2018

16.50 CHF

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