Chardonnay

Appellation

AOC la Côte

Bursinel

Cépage(s)

Chardonnay

Vinification

Cépage international qui trouve aussi ses lettres de noblesse sur la Côte vaudoise. Teneur en sucre élevée avec un bon équilibre sucre - acidité. Vinification traditionnelle ou en barrique selon les millésimes

Arômes

Arômes intenses et typés. Nez amande, fruits frais et parfois des notes exotiques. Une structure complexe et persistante en bouche.

Accompagnement

Fin poisson de mer (Loup, Rouget, ...)

Température idéale :	8 à 10°C

Garde :	2 à 4 ans

Prix unitaire

18.00 CHF

Conditionnement

75cl : unité ou carton de 6

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