Pinot Noir Château de Vincy

Appellation

AOC la Côte

Château de Vincy

Rebsorte

Pinot Noir

Aromen

Ein besonderer Boden und eine günstige Lage bringen hier Trauben mit hohem Zuckergehalt hervor. Es sind kleine runde Beeren, die darauf warten, dass sich ihre blau-schwarze Färbung mit einer glänzenden Haut schmückt, bevor sie geerntet und sorgfältig vom Fruchtstand getrennt werden. Langes Gärenlassen und tägliche Beobachtung holen ein Maximum an Farbe heraus und lassen die dezenten Gerbstoffe hervortreten und geschmeidig werden, ein fruchtiger, aromatischer Tropfen.

Empfehlung

Ein lagerfähiger Wein zu rotem Fleisch und Federwild.

Auszeichnungen :

Ideale Temperatur :	16 à 18°C

Lagerung :	2 - 4 Jahre

Stückpreis

16.50 CHF

Konditionierung

• 50cl : unité ou carton de 8, • 75cl : unité ou carton de 6 ou 12

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