Pinot Noir

Appellation

AOC la Côte

Château de Vincy

Cépage(s)

Pinot Noir

Arômes

Un terroir et une exposition privilégiés produisent des raisins à haute teneur en sucre. Des petites grappes rondes qui attendent que leur couleur bleue-noire se parent d’une pellicule cireuse avant d’être cueillies et délicatement égrappées. Un cuvage long et un pigeage journalier extraient un maximum de couleur, assouplissent et révèlent des tanins souples et rustiques, un fruité subtil et aromatique.

Accompagnement

Un vin de garde qui accompagne les viandes rouges et le gibier à plumes.

Distinctions :

Température idéale :	16 à 18°C

Garde :	2 à 4 ans

Prix unitaire

16.50 CHF

Conditionnement

• 50cl : unité ou carton de 8
• 75cl : unité ou carton de 6 ou 12

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