AOC la Côte
Bursinel
Gamaret, Garanoir, Diolinoir
Un assemblage de Gamaret, Garanoir et Diolinoir vinifiés séparément et assemblés après 12 mois en barriques.
C’est un vin de garde, riche, coloré, souple, avec des notes de fruits mûrs (cerises noires) et de café grillé. Des tanins fins qui ne collent pas en bouche.
La grande structure de ce vin sans lourdeur accompagne à merveille les viandes rouges, la chasse et les volatiles aux saveurs intenses.
Température idéale : | 16 -18 ° |
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Garde : | 2 à 10 ans |
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